鮮嫩誘人的青菜苗，色澤艷麗的小西紅柿，青翠欲滴的小黃瓜……走進(jìn)臺(tái)灣臺(tái)北市文山區(qū)興隆公共住宅開(kāi)發(fā)的屋頂菜園，映入眼簾的是一幅秀美的都市田園風(fēng)光，左邊是一排排綠油油的蔬菜，右邊是一株株香氣四溢的瓜果，一派生機(jī)勃勃的景象。
 為慶祝興隆屋頂菜園運(yùn)營(yíng)成功，近日臺(tái)北市產(chǎn)業(yè)發(fā)展局在興隆社區(qū)舉辦“田園城市農(nóng)園計(jì)劃成果發(fā)表會(huì)”，還特別舉行了蔬果共食活動(dòng)。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，共食活動(dòng)是邀請(qǐng)居民一起動(dòng)手下廚，利用屋頂菜園種出的紅鳳菜及香草植物，制作紅色小湯圓及香草茶。
 “在種植的過(guò)程中，原本陌生的鄰居在一起施肥澆水，分享種菜心得，不但種出了各色瓜果蔬菜，也種出了鄰里間的感情，這是最大的收獲?！毙^(qū)白領(lǐng)李筱曦是興隆屋頂菜園的認(rèn)養(yǎng)人之一。在李筱曦看來(lái)，屋頂菜園除了種菜之外，最重要的是透過(guò)耕作增加人與人、人與食物以及人與土地之間的互動(dòng)。
 據(jù)興隆社區(qū)明義里里長(zhǎng)仇世屏介紹，興隆公共住宅分為A、B兩棟大樓，每棟樓頂各種有76個(gè)單位的菜園，合計(jì)152個(gè)單位，總面積約820平方米，每個(gè)單位的面積約5.5平方米，開(kāi)放民眾認(rèn)養(yǎng)。其中，132個(gè)單位由住戶個(gè)人認(rèn)養(yǎng)，其余20個(gè)單位為公田，由鄰居間共同耕作。目前，興隆屋頂菜園已全數(shù)認(rèn)養(yǎng)完畢，采收的蔬菜除自用之外，抽出兩成捐給里辦公室，主要用于老人共餐加菜，或者作為聯(lián)誼活動(dòng)時(shí)的食材。
 興隆屋頂菜園由臺(tái)北市產(chǎn)業(yè)發(fā)展局建置。仇世屏說(shuō)，臺(tái)北市產(chǎn)業(yè)發(fā)展局補(bǔ)助小區(qū)20多萬(wàn)元新臺(tái)幣，用于設(shè)置雨水回收、盆器、底盤水回收等，防止積水破壞屋頂防水設(shè)施，另外還提供種子、種苗和現(xiàn)成的種植箱蔬菜，并派員提供從規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工到教學(xué)的全程服務(wù)，為菜園保駕護(hù)航。
   “菜園能有效阻隔屋頂上積聚的熱氣，讓屋內(nèi)冬暖夏涼，為頂樓住戶降溫2℃以上；另外，屋頂菜園也十分環(huán)保，通過(guò)設(shè)置太陽(yáng)能板，4個(gè)月可節(jié)電8%以上?！迸踔约悍N出來(lái)的青菜，住戶蘇先生告訴記者，在屋頂種菜還有益身心，通過(guò)做“城市農(nóng)夫”，既可以運(yùn)動(dòng)身體、舒緩壓力，又有新鮮瓜果蔬菜吃，很有成就感。
 “屋頂菜園模式不僅具有成本低廉、利用空間大等優(yōu)點(diǎn)，還縮短了從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的距離，值得推廣?！迸_(tái)灣綠屋頂暨立體綠化協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)李有田建議，小區(qū)多使用混合型的綠屋頂進(jìn)行施作，包括生態(tài)池、食用蔬果及草地植被等，營(yíng)建一個(gè)完整的屋頂菜園循環(huán)共生系統(tǒng)，讓水泥森林回歸自然。
 設(shè)兩條線路 推廣新理念
 興隆屋頂菜園并非個(gè)案。近年來(lái)，臺(tái)北市致力推動(dòng)田園城市政策，類似的屋頂菜園、市民農(nóng)園等比比皆是。臺(tái)北市產(chǎn)業(yè)發(fā)展局局長(zhǎng)林崇杰表示，田園城市是一個(gè)共享的概念，共享空間、生命經(jīng)驗(yàn)以及收成后的產(chǎn)出，目的是讓都市人在田園生活中慢慢與環(huán)境、土地產(chǎn)生連結(jié)，從而珍惜環(huán)境，自主減少碳排放。
 為鼓勵(lì)市民認(rèn)養(yǎng)菜園，臺(tái)北市政府采取了“從內(nèi)而外、由公而私”的推動(dòng)辦法，并設(shè)定了兩條推廣線路——一是在學(xué)校推廣，讓學(xué)生從小參與農(nóng)事，感受種菜的樂(lè)趣，構(gòu)建田園小學(xué)；另一個(gè)是在小區(qū)和社會(huì)福利機(jī)構(gòu)推廣，讓上班族和銀發(fā)老人動(dòng)起來(lái)，既活動(dòng)了筋骨，還有心靈療育的效果。
 記者來(lái)到松山區(qū)三民小學(xué)綜合大樓屋頂，這里是一處200平方米的菜園。只見(jiàn)小學(xué)生們正在菜架下忙得不亦樂(lè)乎，有人忙著捉蟲子，有人在用落葉堆肥，還有人忙著拍照記錄蔬菜的生長(zhǎng)過(guò)程。
 “鼓勵(lì)學(xué)生種菜，有助于孩子們養(yǎng)成敬天惜土、熱愛(ài)勞動(dòng)和惜食愛(ài)物的好習(xí)慣，從這個(gè)角度說(shuō)，屋頂菜園就是最好的自然教育課堂?！比裥W(xué)校長(zhǎng)張正霖告訴記者，屋頂菜園種有地瓜葉、小白菜及香草作物等30種蔬果食材，學(xué)生動(dòng)手參與栽培、采收，收成則用作義賣或午餐食用。
 類似的菜園在臺(tái)北還有很多，它們扮綠了這座城，讓越來(lái)越多的人開(kāi)始享受田園之樂(lè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，自田園城市政策推廣以來(lái)，臺(tái)北已辟建8.32萬(wàn)平方米城市田園，包括屋頂菜園、市民農(nóng)園、綠屋頂?shù)?，?shí)際參與栽種的人數(shù)達(dá)2.6萬(wàn)人。其中，有265所學(xué)校參與了田園城市的建設(shè)。
   “臺(tái)北的公共場(chǎng)所從平面、立面到屋頂，有好幾萬(wàn)平方米的空間可以種植蔬菜瓜果，大家一起參與耕種，透過(guò)一點(diǎn)一滴的改變，可以改善城市的空氣和環(huán)境，生病的概率自然也會(huì)減少，這就是田園城市的理念?！迸_(tái)北市環(huán)保局第五科科長(zhǎng)崔浩志認(rèn)為，田園城市遠(yuǎn)不止種菜這么簡(jiǎn)單，通過(guò)栽種、收成、分享，不僅美化了環(huán)境，創(chuàng)造了可以吃的地景，還增進(jìn)了市民彼此之間的感情，讓城市、自然與人和諧相處。
 讓城市像海綿一樣呼吸
 在都市中，推廣屋頂菜園好處多多。它既符合城市綠化美化的要求，也有利于房屋吸水、蓄水、滲水和排水。同時(shí)，它能夠降低能源消耗，改善城市熱島效應(yīng)，提高空氣質(zhì)量，延長(zhǎng)屋頂壽命。此外，透過(guò)認(rèn)養(yǎng)、耕種，還能向居民傳播綠色生活的理念，潛移默化地喚醒人們的飲食健康意識(shí)和環(huán)保意識(shí)，達(dá)成了經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的有機(jī)統(tǒng)一。
 近年來(lái)，建設(shè)“海綿城市”成為許多城市發(fā)展的目標(biāo)，以期在適應(yīng)環(huán)境變化和應(yīng)對(duì)雨水帶來(lái)的自然災(zāi)害等方面具有良好的“彈性”。為此，許多城市開(kāi)始注重優(yōu)先利用植草溝、滲水磚、雨水花園、下沉式綠地等綠色措施來(lái)組織排水，既避免洪澇，又可有效地收集雨水。記者認(rèn)為，在推進(jìn)“海綿城市”的建設(shè)過(guò)程中，我們不妨以屋頂菜園為鑒，發(fā)動(dòng)民間力量，挖掘城市綠色空間，通過(guò)科學(xué)的規(guī)劃設(shè)計(jì)，讓城市像海綿一樣呼吸，實(shí)現(xiàn)城市本身的可持續(xù)發(fā)展，為城市的未來(lái)挹注新的活力。
 我們期待，當(dāng)綠色理念深入人心，當(dāng)綠色行動(dòng)一呼百應(yīng)，當(dāng)綠色空間隨處可見(jiàn)，城市能多一些呼吸、少一點(diǎn)積澇。